Uganda Wugar Kanyenye – Kawa Speciality

42,00 151,20 

średnio palona
1kg
250g
EkspresEkspres
KawiarkaKawiarka
Kawa ziarnistaKawa ziarnista
Parzucha - do kubka, klasycznieParzucha - do kubka, klasycznie
PrzelewPrzelew
AeroPressAeroPress
ChemexChemex
French PressFrench Press
Wyczyść
Kawa Speciality z Ugandy
Uganda Wugar Kanyenye – Kawa Speciality

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 95zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy

* jeśli braknie nam na magazynie

Nuty smakowe

Przyprawy korzenne
Przyprawy korzenne
Tytoń
Tytoń
Nuta smakowa

Kawa Speciality z Ugandy z regionu Kanyenye. Produkcją kawy zajmuje się kooperatywa Kanyenze zrzeszająca około 1705 farmerów, gdzie 60% to kobiety. Spółdzielnia powstała, aby pomagać społecznościom rolniczym zmarginalizowanym przez wojny i biedę.

Nuty smakowe: tytoń, przyprawy korzenne

Odmiany
SL28
Wysokość
1300-2000m npm
Region
Kanyenye
Obróbka
Washed

Opis

Kawa ziarnista Uganda Wugar Kanyenye – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości ponad do 1300 – 2000m npm
  • obróbka myta (washed)
  • pochodzi z regionu Kanyenye
  • nuty smakowe: tytoń, przyprawy korzenne
  • 60% członków kooperatywy to kobiety
    Dodatkowe informacje
    Waga brak
    Pełna nazwa

    El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Uganda Wugar Kanyenye

    Kraj

    Uganda

    Punktacja SCA

    83,50

    Region

    Kanyenye

    Rodzaj kawy

    Arabica

    Odmiana

    SL-28

    Obróbka

    Myta

    Stopień palenia ziaren

    średnio palona

    Opakowanie

    1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną

    Kawa Speciality z Ugandy

    Kawa z Ugandy

    Wiśnie kawowca sortuje się przed obróbką w depulperze. Po tym procesie ziarno ferementuje się od 12 do 18 godzin zanim zostanie poddane obróbce mytej. Ostatnią fazą jest suszenie na stołach przez okres od 8-21 dni.

    Uprawa i zbiory

    Lokalna społeczność

    Koopertywa składa się z ponad 1700 członków, z czego kobiety zajmują niecałe 60%. Spółdzielnia pomaga społeczniściom rolniczym, które często zmagają się z ubóstwem i brakiem pracy.

     

    Łączymy wiedzę z pasją

    Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

    Dbamy o detale

    Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

    Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.