-
×
Pasta z orzechów pekan z kawą El Gato
1 × 30,00 zł
Uganda Wugar Kanyenye – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Nuty smakowe
Przyprawy korzenne
Tytoń
Figi
Kawa Speciality z Ugandy z regionu Kanyenye. Produkcją kawy zajmuje się kooperatywa Kanyenze zrzeszająca około 1705 farmerów, gdzie 60% to kobiety. Spółdzielnia powstała, aby pomagać społecznościom rolniczym zmarginalizowanym przez wojny i biedę.
Nuty smakowe: tytoń, przyprawy korzenne
SL28
1300-2000m npm
Kanyenye
Washed
Opis
Kawa ziarnista Uganda Wugar Kanyenye – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości ponad do 1300 – 2000m npm
- obróbka myta (washed)
- pochodzi z regionu Kanyenye
- nuty smakowe: tytoń, przyprawy korzenne
- 60% członków kooperatywy to kobiety
Dodatkowe informacje
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Uganda Wugar Kanyenye |
|---|---|
| Kraj | Uganda |
| Punktacja SCA | 83,50 |
| Region | Kanyenye |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Odmiana | SL-28 |
| Obróbka | Myta |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Opakowanie | 1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną |
Kawa Speciality z Ugandy
Kawa z Ugandy
Wiśnie kawowca sortuje się przed obróbką w depulperze. Po tym procesie ziarno ferementuje się od 12 do 18 godzin zanim zostanie poddane obróbce mytej. Ostatnią fazą jest suszenie na stołach przez okres od 8-21 dni.
Uprawa i zbiory
Lokalna społeczność
Koopertywa składa się z ponad 1700 członków, z czego kobiety zajmują niecałe 60%. Spółdzielnia pomaga społeczniściom rolniczym, które często zmagają się z ubóstwem i brakiem pracy.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
69,00 zł
42,00 zł
3,00 zł – 14,90 zł
32,00 zł – 115,00 zł
34,00 zł – 122,00 zł
42,00 zł
3,00 zł – 14,90 zł
