Brazylia Serra do Cabral – Kawa Speciality

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 149zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię Kawy
  • Posiadamy Pijalnie Kawy we Wrocławiu i Trzebnicy

* jeśli braknie nam na magazynie

Kawa brazylijska ziarnista Brazylia Serra do Cabral to delikatna i mocno orzechowa kawa jakości Speciality z płaskowyżu Serra do Cabral w regionie Chapada de Minas w północnej części stanu Minas Gerais.  Pochodzi od rodzinnej plantacji, która w 2019 uzyskała pierwsze miejsce w mistrzostwach Cup of Excellence Brazil 2019.

 

 

Odmiany
Yellow Catucaí
Wysokość
1100m npm
Region
Serra do Cabral, Chapada de Minas, Minas Gerais
Obróbka

Natural

Kawa ziarnista Brazylia Serra do Cabral – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości ponad 1100m npm
  • obróbka natural
  • pochodzi z regionu Serra do Cabral / Chapada de Minas / Minas Gerais
  • plantacja zajęła pierwsze miejsce w mistrzostwach Cup of Excellence Brazil 2019
  • rodzinna plantacja posiada certyfikat Rainforest Alliance
Pełna nazwa

Brazylia Serra do Cabral – Kawa Speciality

Kraj

Brazylia

Punktacja SCA

82,50

Nuty smakowe

biszkopty, orzech laskowy

Plantacja

Fazenda Ecoagricola

Podregion/Miasto

Serra do Cabral

Region

Chapada de Minas, Minas Gerais

Rodzaj kawy

Arabica

Odmiana

Yellow Catucaí

Obróbka

Natural

Stopień palenia ziaren

średnio palona

Opakowanie

1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną

Certyfikaty

Rainforest Alliance

Wysokość upraw

1100m n.p.m.

Kawa z Brazylii

Kawa brazylijska z Serra do Cabral

Kawa brazylijska z Serra do Cabral od Fazenda Ecoagricola. Położona w departamencie Minas Gerais, gdzie produkuje się ponad 50% kawy brazylijskiej. Północna część departamentu to region Chapada de Minas. Znajduje się tam płaskowyż Serra do Cabral położony na wysokości 1100m npm. 

Uprawa i zbiory

Rainforest Alliance

Cała plantacja otrzymała certyfikację  Rainforest Alliance i poprzez lata wypracowała najwyższe standardy zrównoważonego rozwoju.

Rodzina Flanzer rozpoczęła uprawę ziemii na terenie Serra do Cabral już w roku 1970. W roku 2006 posadzili pierwsze sadzonki kawy.  W okolicach plantacji znajduje się naturalny rezerwat, gdzie można spotkać żyjące na wolności dzikie zwierzęta,

Poza tym rodzina Flanzer prowadzi również rodzimą szkółkę drzew, produkującą sadzonki, którymi zaopatruje lokalną społeczność, miasta oraz szkoły.

Najlepsza plantacja

Cup of Excellence Brazil 2019 - Pierwsze miejsce

Dzięki intensywnej i starannej pracy plantacja Ecoagricola zdobyła już wiele nagród, takich jak „Najlepsza kawa z certyfikatem Rainforest Alliance Brazylii” (Best Rainforest Alliance certified coffee of Brazi) w 2017 roku i pierwsze miejsce w Cup of Excellence Brazil 2019.

Łączymy wiedzę z pasją

Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

Dbamy o detale

Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.