Kolumbia Quindio Finca Palmichal – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia_
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię Kawy
- Posiadamy Pijalnie Kawy we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie?
Zadzwoń lub napisz - czekamy!
665 951 563
info@elgatocafe.pl
Mocno tropikalna kawa Speciality z Kolumbii z departamentu Quindio. Pochodzi z plantacji Finca Palmichal położonej na wysokości 1560m npm. Jej właścicielem jest Atilano Giraldo, reprezentujący już trzecie pokolenie zajmujące się uprawą kawy na tym rejonie.
Nuty smakowe: mango, marakuja, melon
Punktacja SCA: 84,50
Castillo
1650m npm
Génova
Myta
Kolumbia Quindio Finca Palmichal – Kawa Speciality
Mocno tropikalna kawa Speciality z Kolumbii z departamentu Quindio. Pochodzi z plantacji Finca Palmichal położonej na wysokości 1560m npm. Jej właścicielem jest Atilano Giraldo, reprezentujący już trzecie pokolenie zajmujące się uprawą kawy na tym rejonie.
Kawa Speciality Kolumbia Quindio – 5 najważniejszych faktów
- uprawiana na wysokości 1650m npm
- obróbka myta
- pochodzi z regionu Génova, Quindio
- klasa Excelso EP
- punktacja SCA 84,50
Pełna nazwa | Kolumbia Quindio Finca Palmichal – Kawa Speciality |
---|---|
Kraj | Kolumbia |
Region | Quindio |
Rodzaj kawy | Arabica |
Stopień palenia ziaren | jasno palona, średnio palona |
Odmiana | Castillo |
Nuty smakowe | mango, marakuja, melon |
Obróbka | Myta |
Wysokość upraw | 1650m n.p.m. |
Opakowanie | 250g |
Kawa Speciality z Kolumbii
Kawa z Kolumbii Quindio
Departament Quindio położony jest wzdłuż zachodniej części Kordyliery Centralnej, gdzie przez zielone doliny spływają orzeźwiające i spokojne wiatry. Region znany jako Eje Cafetero znany jest ze swojej długiej tradycji uprawy kawy. Na samym południu położona jest gmina Génova, gdzie znajduje się Finca Palmichal.
W Quindio występują dwie pory deszczowe. Jedna od września do listopada i druga od kwietnia do czerwca. Pozwala to na podwójne kwitnienie oraz podwójne zbiory. Drugi zbiór określany jest jako mitaca.
Wysoko w górach
Plantacja kawy Speciality
Finca Palmichal położona jest na wysokości 1560m npm. Atilano Giraldo jest właścicielem ponad 53ha ziemi, gdzie uprawiane są krzewy kawowca. Plantacja kawy usytuowana jest wzdłuż bujnych wzgórz, gdzie spotkać można również inne drzewa takie jak juka czy platany.
Trzecie pokolenie
Atilano Giraldo
Atilano Giraldo reprezentuje już trzecie pokolenie producentów kawy w Quindio. Urodził się i dorastał przy kawie od samego początku swojego życia. Z czasem rozwijał swoją plantację, by w końcu kupić fincę Palmichal od rodziny Osorio. Oprócz uprawy kawy zaangażowany jest również w politykę, gdzie reprezentuje swój region w parlamencie Kolumbii.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.