Kolumbia Gaitania – Kawa Speciality
43,00 zł – 156,00 zł
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
** wybierz, czy mieląc kawę mamy użyć zupełnie nowego opakowania, czy mamy zmielić kawę do opakowania w którym była kawa ziarnista
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Odkryj wyjątkową kawę prosto z Gaitanii w Kolumbii, położonej w malowniczym departamencie Tolima. Ta kawa to rezultat naszej niezwykłej podróży i fascynacji nie tylko smakiem, ale i kulturą regionu. Zapraszamy Cię do doświadczenia bogactwa aromatów, które zrodziły się wśród zachwycających krajobrazów i serdeczności lokalnej społeczności. Nasze ziarna pochodzą bezpośrednio od “Nasa Wesx” – rdzennej społeczności Gaitanii, która dzieli się z nami swoją tradycją uprawy kawy, rozciągającą się również na departamenty Cauca, Huila oraz Tolima.
Nuty smakowe: mandarynka, migdały, nugat
Punktacja SCA: 86
Kawa ziarnista Kolumbia Gaitania – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1700 - 1900m n.p.m.
- obróbka Myta
- pochodzi z regionu Gaitania, Planadas, Tolima
- nuty smakowe: mandarynka, migdały, nugat
- Kawa z naszej podróży do odległej Gaitanii
Waga | brak |
---|---|
Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Kolumbia Gaitania |
Nazwa skrócona | Kolumbia Gaitania |
Kraj | Kolumbia |
Punktacja SCA | 86 |
Region | Gaitania, Planadas, Tolima |
Rodzaj kawy | Arabica |
Obróbka | Myta |
Stopień palenia ziaren | średnio palona |
Opakowanie | 1kg, 250g |
Wysokość upraw | 1700 – 1900m n.p.m. |
Nuty smakowe | mandarynka, migdały, nugat |
Odmiana | Caturra, Typica |
Opakowanie do zmielenia ** | Nie mielimy / Oryginalne, Nowe +2zł (0,5 EUR) |
KAWA SPECIALITY Z Kolumbii
Kawa z Podróży
Ta kawa, to efekt naszej podróży do odległej Gaitanii położonej w departamencie Tolima w Kolumbii. Przepiękne krajobrazy, doskonały smak kawy oraz w końcu wspaniali ludzie, tak mocno nas urzekli, że z efektem ich pracy postanowiliśmy podzielić się właśnie z Tobą. Ziarna pochodzą od rdzennej społeczności "Nasa Wesx" z Gaitanii, zamieszkującej również departamenty Cauca, Huila oraz Tolima.
Terroir
Region Tolima
Region Tolima w Kolumbii to malownicze i żyzne miejsce, cenione za wyjątkową jakość uprawianej tam kawy. Otoczony majestatycznymi szczytami Andów, Tolima oferuje idealne warunki do uprawy kawy: obfite opady, równomierny klimat i wysokość ponad 1200 metrów n.p.m., co przekłada się na wolniejsze dojrzewanie ziaren i głębszy, bardziej złożony smak.
Tradycja i kawa
Gaitania
Kluczowym elementem tożsamości Gaitanii jest społeczność Nasa Wesx, rdzennych mieszkańców tego regionu. Ich głęboko zakorzenione tradycje i szacunek dla ziemi mają ogromny wpływ na sposób uprawy kawy. Praktyki te nie tylko chronią bogate ekosystemy, ale też przyczyniają się do wyjątkowej jakości lokalnych ziaren kawowych. Nasa Wesx to strażnicy ziemi, którzy przez pokolenia przekazują wiedzę o uprawie, zbiorach i przetwarzaniu kawy, co czyni każdą filiżankę napoju z Gaitanii wyjątkowym doświadczeniem.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.