Zambia Kachipapa Farm – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Kawa z rodzinnej plantacji Kachipapa Farm położonej tuż obok miasta Serenje w Zambi na wysokości 1450m npm. Na farmie oprócz kawowców znajdują się również drzewa makadamia, które poprzez odpowiednie nawożenie pomagają zatrzymać wilgoć w glebie i przetrwać gorące miesiące. Dzięki produkcji kawy, został wybudowany nowy wodociąg oraz szkoła dla lokalnej społeczności.
Nuty smakowe: czekolada, marcepan, śliwka
Punktacja SCA: 85
Kawa ziarnista Zambia Kachipapa Farm – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1450m n.p.m.
- obróbka natural
- pochodzi z regionu Serenje Kachipapa Farm
- nuty smakowe: czekolada, marcepan, śliwka
- Kawa z Zambii to prawdziwy rarytas, jest bardzo rzadko dostępna
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Zambia Kachipapa Farm |
|---|---|
| Nazwa skrócona | Zambia Kachipapa Farm |
| Kraj | Zambia |
| Punktacja SCA | 85 |
| Plantacja | Kachipapa Farm |
| Region | Serenje |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Odmiana | SL-28 |
| Obróbka | red honey |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Opakowanie | 250g – z wentylem i struną |
| Wysokość upraw | 1450m n.p.m. |
| Nuty smakowe | czekolada, marcepan, śliwka |
KAWA SPECIALITY Z Zambii
Kawa z Zambii
Kawa do Zambii została sprowadzona przez misjonarzy. Co ciekawe stało się to dość późno, bo dopiero w latach pięćdziesiątych. Od tego momentu eksport kawy w Zambii cały czas rośnie. Nie jest to jednak tempo, którego życzyliby sobie rolnicy. Główne problemy to brak dostępnych środków finansowych i inwestycji.
Produkcja kawy w Zambii
Wielkość produkcji kawy w Zambii
Zambia produkuje stosunkowo małe ilości kawy. Obecnie zajmuje 51 miejsce na świecie pod względem produkcji kawy, od początku XXI wieku średnio o około 1500 ton rocznie.
Charakterystyka kawy z Zambii
Gdzie rośnie kawa w Zambii?
Większość kawy zambijskiej pochodzi z górzystej północnej prowincji kraju i jest uprawiana na wysokości od 1300 do 1600 m n.p.m. Kawa uprawiana jest także w okolicach stolicy kraju, Lusaki. Kawa zambijska jest zazwyczaj myta, ze słodką, jasną kwasowością.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
