Tanzania Mondul Estate – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
** wybierz, czy mieląc kawę mamy użyć zupełnie nowego opakowania, czy mamy zmielić kawę do opakowania w którym była kawa ziarnista
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Kawa rosnąca na zboczach góry Monduli w Tanzanii. Plantacja założona została w roku 1931 przez rodzinę Davico, pochodzącą z Włoch. Ziarna kawowca są tutaj poddawane wyjątkowo rygorystycznej kontroli jakości. Proces mycia został podzielony na dwa etapy. Pierwszy etap trwa 18h, po czym następuje pełne mycie owoców. Po tym procesie ziarna suszą się aż przez 21 dni. Wyjątkowo bogata w smaku z wyczuwalną figą oraz czerwoną porzeczką.
Nuty smakowe: owoce tropikalne, ananas
Punktacja SCA: 86
Kawa ziarnista Tanzania Mondul Estate – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1600 - 1800m n.p.m.
- obróbka Myta
- pochodzi z regionu Arusha
- nuty smakowe: owoce tropikalne, ananas
- Plantacja o ponad 100 letniej tradycji
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Tanzania Mondul Estate |
|---|---|
| Nazwa skrócona | Tanzania Mondul Estate |
| Kraj | Tanzania |
| Punktacja SCA | 86 |
| Region | Arusha |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Obróbka | Myta |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Opakowanie | 250g |
| Wysokość upraw | 1600 – 1800m n.p.m. |
| Nuty smakowe | owoce tropikalne, ananas |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Ciekawa informacja - jedna linia | Plantacja o ponad 100 letniej tradycji |
KAWA SPECIALITY Z Tanzanii
Kawa z Tanzanii
Tanzania, znana z wyjątkowej kawy ziarnistej, jest jednym z czołowych producentów kawy speciality. Historia kawy w tym kraju rozpoczęła się w XIX wieku, kiedy to zaczął się rozwój upraw Arabiki. Tanzanijscy plantatorzy, wykorzystując żyzne wulkany i unikalny klimat, wyhodowali kawę o wyjątkowym profilu smakowym. Dzisiaj, kawa z Tanzanii wyróżnia się intensywnymi owocowymi nutami i wyraźną kwasowością. Stała się symbolem jakości i różnorodności smaku, zyskując uznanie koneserów na całym świecie. Historia kawy w Tanzanii to dowód na to, jak tradycja spotyka się z nowoczesnymi metodami uprawy.
Terroir
Góra Monduli w Tanzanii
Góra Monduli, położona w malowniczej Tanzanii, to nie tylko majestatyczny szczyt, ale także kluczowe miejsce dla produkcji kawy z Tanzanii. Jej unikalne warunki klimatyczne, połączenie żyznej gleby wulkanicznej i idealnej wysokości, sprawiają, że jest to idealna lokalizacja dla uprawy kawowca. Kawy z regionu Monduli słyną z bogatego aromatu i złożonych smaków, czyniąc je cenionymi na światowym rynku. Ta góra nie tylko dominuje w krajobrazie Tanzanii, ale również wyróżnia się w produkcji jednej z najlepszych kaw na świecie. Góra Monduli to prawdziwy raj dla miłośników kawy.
Odmiana botaniczna
Red Bourbon
Odmiana kawy Red Bourbon to kwintesencja kawowej doskonałości. Charakteryzuje się delikatną, owocową słodyczą i gładką cielistrością. Pochodząca z wyspy Reunion, Red Bourbon zdobywa uznanie dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu i aromatycznej głębi. Idealna dla koneserów szukających wyrafinowanego doświadczenia w filiżance kawy.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
