Tanzania Mondul Estate – Kawa Speciality

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 149zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
    we Wrocławiu i Trzebnicy

* jeśli braknie nam na magazynie

Nuty smakowe 

figa
figa

czerwona porzeczka
czerwona porzeczka

Nuta smakowa

Kawa rosnąca na zboczach góry Monduli w Tanzanii. Plantacja założona została w roku 1931 przez rodzinę Davico, pochodzącą z Włoch. Ziarna kawowca są tutaj poddawane wyjątkowo rygorystycznej kontroli jakości. Proces mycia został podzielony na dwa etapy. Pierwszy etap trwa 18h, po czym następuje pełne mycie owoców. Po tym procesie ziarna suszą się aż przez 21 dni. Wyjątkowo bogata w smaku z wyczuwalną figą oraz czerwoną porzeczką.

Nuty smakowe: owoce tropikalne, ananas
Punktacja SCA: 86

Odmiany
Red Bourbon
Wysokość
1600 - 1800m n.p.m.
Region
Arusha
Obróbka
Myta

Kawa ziarnista Tanzania Mondul Estate – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości do 1600 - 1800m n.p.m.
  • obróbka Myta
  • pochodzi z regionu Arusha
  • nuty smakowe: owoce tropikalne, ananas
  • Plantacja o ponad 100 letniej tradycji
Pełna nazwa

El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Tanzania Mondul Estate

Nazwa skrócona

Tanzania Mondul Estate

Kraj

Tanzania

Punktacja SCA

86

Region

Arusha

Rodzaj kawy

Arabica

Obróbka

Myta

Stopień palenia ziaren

średnio palona

Opakowanie

250g – z wentylem i struną

Wysokość upraw

1600 – 1800m n.p.m.

Nuty smakowe

owoce tropikalne, ananas

Odmiana

Red Bourbon

Ciekawa informacja - jedna linia

Plantacja o ponad 100 letniej tradycji

KAWA SPECIALITY Z Tanzanii

Kawa z Tanzanii

Tanzania, znana z wyjątkowej kawy ziarnistej, jest jednym z czołowych producentów kawy speciality. Historia kawy w tym kraju rozpoczęła się w XIX wieku, kiedy to zaczął się rozwój upraw Arabiki. Tanzanijscy plantatorzy, wykorzystując żyzne wulkany i unikalny klimat, wyhodowali kawę o wyjątkowym profilu smakowym. Dzisiaj, kawa z Tanzanii wyróżnia się intensywnymi owocowymi nutami i wyraźną kwasowością. Stała się symbolem jakości i różnorodności smaku, zyskując uznanie koneserów na całym świecie. Historia kawy w Tanzanii to dowód na to, jak tradycja spotyka się z nowoczesnymi metodami uprawy.

 

Terroir

Góra Monduli w Tanzanii

Góra Monduli, położona w malowniczej Tanzanii, to nie tylko majestatyczny szczyt, ale także kluczowe miejsce dla produkcji kawy z Tanzanii. Jej unikalne warunki klimatyczne, połączenie żyznej gleby wulkanicznej i idealnej wysokości, sprawiają, że jest to idealna lokalizacja dla uprawy kawowca. Kawy z regionu Monduli słyną z bogatego aromatu i złożonych smaków, czyniąc je cenionymi na światowym rynku. Ta góra nie tylko dominuje w krajobrazie Tanzanii, ale również wyróżnia się w produkcji jednej z najlepszych kaw na świecie. Góra Monduli to prawdziwy raj dla miłośników kawy.

Odmiana botaniczna

Red Bourbon

Odmiana kawy Red Bourbon to kwintesencja kawowej doskonałości. Charakteryzuje się delikatną, owocową słodyczą i gładką cielistrością. Pochodząca z wyspy Reunion, Red Bourbon zdobywa uznanie dzięki zrównoważonemu profilowi smakowemu i aromatycznej głębi. Idealna dla koneserów szukających wyrafinowanego doświadczenia w filiżance kawy.

 

Łączymy wiedzę z pasją

Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

Dbamy o detale

Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.