Kolumbia El Indio – Kawa Speciality
55,00 zł
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Ta kawa, to efekt naszej podróży do odległej Gaitanii położonej w departamencie Tolima w Kolumbii. Przepiękne krajobrazy, doskonały smak kawy oraz w końcu wspaniali ludzie, tak mocno nas urzekli, że z efektem ich pracy postanowiliśmy podzielić się właśnie z Tobą.
Microlot, który trzymasz w ręku, to 100% Caturra. Owoce kawowca były zbierane ręcznie i suszone na słońcu w kontrolowanej temperaturze oraz wilgotności. W smaku odnajdziesz ananasa połączonego z pomarańczą i delikatną limonką.
Nuty smakowe: limonka, pomarańcza, ananas
Kawa ziarnista Kolumbia El Indio – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1500 - 2110m n.p.m.
- obróbka Natural
- pochodzi z regionu Planadas
- nuty smakowe: limonka, pomarańcza, ananas
- Owoce kawowca suszone w warunkach ścisłej kontroli temperatury i wilgotności.
| Waga | brak |
|---|---|
| Pełna nazwa | El Gato Kawa ziarnista Kolumbia El Indio |
| Nazwa skrócona | Kolumbia El Indio |
| Kraj | Kolumbia |
| Region | Planadas |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Obróbka | Natural |
| Stopień palenia ziaren | jasno palona |
| Opakowanie | 200g – z wentylem i struną |
| Wysokość upraw | 1500 – 2110m n.p.m. |
| Nuty smakowe | limonka, pomarańcza, ananas |
| Odmiana | Caturra |
| Punktacja SCA | 87 |
Planadas
Kawa z Kolumbii
Planadas, serce Kolumbii, jest kolebką kawy speciality. Od pokoleń, dzięki żyznej glebie i idealnemu klimatowi, uprawiana jest tu wyjątkowa kawa ziarnista. Starannie selekcjonowane ziarna kawy, ręcznie zbierane i suszone, oferują niepowtarzalne profile smakowe. Kawa z Kolumbii z Planadas to synonim jakości, historii i kultury, docenianej przez koneserów na całym świecie.
PODRÓŻE Z EL GATO
El Gato w Planadas
W 2023 roku nasza pasja do kawy speciality zaprowadziła nas do Planadas, miejscowości w Kolumbii, która jest nie tylko sercem produkcji wysokiej jakości kawy ziarnistej, ale i miejscem o burzliwej historii. Planadas, leżące w cieniu Andów, kiedyś było terenem wpływów FARC - Rewolucyjnych Sił Zbrojnych Kolumbii. Pomimo trudnych czasów, społeczność Planadas przekształciła te wyzwania w siłę, tworząc fundament pod zrównoważoną produkcję kawy z Kolumbii. Odwiedzając plantacje, doświadczyliśmy nie tylko niepowtarzalnych smaków kawy, ale także zrozumieliśmy, jak pokój i poświęcenie wpływają na jej jakość. To była podróż, która ujawniła moc przemiany i determinacji ludzi w dążeniu do wyjątkowości.
Odmiana botaniczna
100% Caturra
Odmiana Caturra, rodzaj kawy speciality nasadzany w Kolumbii, jest mutacją słynnej Arabiki. Odkryta w Brazylii, szybko zyskała popularność w Kolumbii za intensywny smak i aromat. Charakteryzująca się krzaczastym wzrostem i obfitym plonem, Caturra przyczyniła się do rozwoju wysokiej jakości kawy ziarnistej. Ta odmiana jest ceniona przez koneserów za zbalansowane nuty smakowe, idealnie łączące słodycz z kwasowością.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
