Kenya Baragwi – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Kawa ziarnista peaberry z regionu Baragwi oraz Karumandi w Gichugu w hrabstwie Kirinyaga w Kenii. Za jej produkcję odpowiada zrzeszenie farmerów Baragwi, które powstało w roku 1953. Po dziś dzień składa się z ponad 16tyś członków, rozsianych wokół 12 stacji myjących.
Nuty smakowe: agrest, jeżyny
Punktacja SCA: 87
Kawa ziarnista Kenia Baragwi Peaberry – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1500 - 1650m npm
- obróbka Myta
- pochodzi z regionu Baragwi, Karumandi
- nuty smakowe: agrest, jeżyny
- Prawdziwa kawa peaberry z Kenii.
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Kenia Baragwi Peaberry |
|---|---|
| Nazwa skrócona | Kenia Baragwi Peaberry |
| Kraj | Kenia |
| Punktacja SCA | 87 |
| Region | Baragwi, Karumandi |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Odmiana | Batian, Ruiru 11, SL-28, SL-34 |
| Obróbka | Myta |
| Stopień palenia ziaren | jasno palona |
| Opakowanie | 250g – z wentylem i struną |
| Wysokość upraw | 1500 – 1650m npm |
| Nuty smakowe | agrest, jeżyny |
KAWA SPECIALITY Z Kenii
Kawa z Kenii
Kenia eksportuje aż 95% swojej produkcji kawy. Odbiorcami są głównie USA oraz Europa. Zaledwie 5% jest sprzedawana w kraju.
ocena jakości kawy
Produkcja kawy w Kenii
Kenya jest znana ze swojego unikalnego systemu ocen kawy. Ziarna są oceniane na podstawie wielkości, kształtu oraz ogólnej jakości. Oceną końcową są AA, AB, PB, C, E, and TT. W przypadku kawy Kenya Paragwi PB, mamy do czynienia z ziarnami typu peaberry.
Charakterystyka kawy Kirinyaga
Obróbka kawy w Kenii
Główną metodą obróbki kawy w Kenii jest obróbka myta. Dzięki niej kawy z Kenii charakteryzują się podwyższoną kwaskowością oraz czystym smakiem.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
