Indie Kathlekhan Estate – Kawa Speciality

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 149zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
    we Wrocławiu i Trzebnicy

* jeśli braknie nam na magazynie

Nuty smakowe 

Mleczna czekolada
Mleczna czekolada

Przyprawy korzenne
Przyprawy korzenne

Kawa ziarnista z Kathlekhan Estate w Indiach. Jednej z najstarszych i najbardziej niedostępnych posiadłości w Indiach w regionie Karnataka. Region ten znany jest z wysokiej jakości kawy Arabica. Na plantacji kawy uprawiany jest również pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze. Dodatkowo wśród kawowców nasadzone są rodzime drzewa, które zapewniają cień i pozwalają owocom kawowca dojrzewać wolniej i rozwijać pełny smak w odpowiednim czasie.

Nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
Punktacja SCA: 83

Odmiany
795, Kent
Wysokość
1200m npm
Region
Karnataka
Obróbka
Myta

Kawa ziarnista Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości do 1200m npm
  • obróbka Myta
  • pochodzi z regionu Karnataka
  • nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
  • Na plantacji wśród kawowców uprawiany jest pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze
Pełna nazwa

El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate

Nazwa skrócona

Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate

Kraj

Indie

Punktacja SCA

83

Region

Karnataka

Rodzaj kawy

Arabica

Odmiana

795, Kent

Obróbka

Myta

Stopień palenia ziaren

średnio palona

Opakowanie

250g – z wentylem i struną

Wysokość upraw

1200m npm

Nuty smakowe

mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia

KAWA SPECIALITY Z Indii

Kawa z Indii

Zapraszamy Cię do fascynującej podróży smakiem, aby odkryć jedną z najstarszych i najbardziej niedostępnych plantacji kawy w Indiach - Kathlekhan Estate, położoną w malowniczym regionie Karnataka. To miejsce jest znane ze swojej wysokiej jakości kawy Arabica, która urzeka nawet najbardziej wymagających kawoszy.

 

Legenda o pochodzeniu kawy

Skąd wzięła się kawa w Indiach

Według legendy, na początku XVII wieku święty Baba Budan zatrzymał się w porcie morskim Mokka w Jemenie podczas swojej pielgrzymki do Mekki. Tam znalazł drzewo kawy, z którego zabrał siedem ziaren w swój turban i przemycając je, przywiózł do Indii. Po przybyciu zasadził ziarna w swoim ogrodzie, w pobliżu wiecznie zielonych i wysokich gór w stanie Karnataka - i tak powstało miejsce narodzin kawy w Indiach.

Charakterystyka kawy Kathlekhan Estate

Kathlekhan Estate

Nie tylko jakość kawy Arabica robi wrażenie, ale również harmonijne połączenie z otaczającą przyrodą. Plantacja kawy Kathlekhan to także miejsce, gdzie odnajdziesz pieprz, kardamon, orzechy betelu i pomarańcze, co wzbogaca doświadczenie smakowe. Tereny Kathlekhan Estate zdobią także liczne rodzime drzewa, dostarczając cienia kawowcom i jednocześnie chroniąc dziką przyrodę, co wpływa na głębie smaku tej kawy. Uprawiana w zgodzie z naturą, ta kawa to połączenie rzemiosła, tradycji i troski o otaczające środowisko.

 

Łączymy wiedzę z pasją

Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

Dbamy o detale

Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.