Indie Kathlekhan Estate – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Kawa ziarnista z Kathlekhan Estate w Indiach. Jednej z najstarszych i najbardziej niedostępnych posiadłości w Indiach w regionie Karnataka. Region ten znany jest z wysokiej jakości kawy Arabica. Na plantacji kawy uprawiany jest również pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze. Dodatkowo wśród kawowców nasadzone są rodzime drzewa, które zapewniają cień i pozwalają owocom kawowca dojrzewać wolniej i rozwijać pełny smak w odpowiednim czasie.
Nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
Punktacja SCA: 83
Kawa ziarnista Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości do 1200m npm
- obróbka Myta
- pochodzi z regionu Karnataka
- nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
- Na plantacji wśród kawowców uprawiany jest pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate |
|---|---|
| Nazwa skrócona | Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate |
| Kraj | Indie |
| Punktacja SCA | 83 |
| Region | Karnataka |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Odmiana | 795, Kent |
| Obróbka | Myta |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Opakowanie | 250g – z wentylem i struną |
| Wysokość upraw | 1200m npm |
| Nuty smakowe | mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia |
KAWA SPECIALITY Z Indii
Kawa z Indii
Zapraszamy Cię do fascynującej podróży smakiem, aby odkryć jedną z najstarszych i najbardziej niedostępnych plantacji kawy w Indiach - Kathlekhan Estate, położoną w malowniczym regionie Karnataka. To miejsce jest znane ze swojej wysokiej jakości kawy Arabica, która urzeka nawet najbardziej wymagających kawoszy.
Legenda o pochodzeniu kawy
Skąd wzięła się kawa w Indiach
Według legendy, na początku XVII wieku święty Baba Budan zatrzymał się w porcie morskim Mokka w Jemenie podczas swojej pielgrzymki do Mekki. Tam znalazł drzewo kawy, z którego zabrał siedem ziaren w swój turban i przemycając je, przywiózł do Indii. Po przybyciu zasadził ziarna w swoim ogrodzie, w pobliżu wiecznie zielonych i wysokich gór w stanie Karnataka - i tak powstało miejsce narodzin kawy w Indiach.
Charakterystyka kawy Kathlekhan Estate
Kathlekhan Estate
Nie tylko jakość kawy Arabica robi wrażenie, ale również harmonijne połączenie z otaczającą przyrodą. Plantacja kawy Kathlekhan to także miejsce, gdzie odnajdziesz pieprz, kardamon, orzechy betelu i pomarańcze, co wzbogaca doświadczenie smakowe. Tereny Kathlekhan Estate zdobią także liczne rodzime drzewa, dostarczając cienia kawowcom i jednocześnie chroniąc dziką przyrodę, co wpływa na głębie smaku tej kawy. Uprawiana w zgodzie z naturą, ta kawa to połączenie rzemiosła, tradycji i troski o otaczające środowisko.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
