Indie Kathlekhan Estate – Kawa Speciality

Złoty polski (zł) - PLN
  • Złoty polski (zł) - PLN
  • Euro (€) - EUR

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 149zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
    we Wrocławiu i Trzebnicy

* jeśli braknie nam na magazynie
** wybierz, czy mieląc kawę mamy użyć zupełnie nowego opakowania, czy mamy zmielić kawę do opakowania w którym była kawa ziarnista

Nuty smakowe 

Mleczna czekolada
Mleczna czekolada

Przyprawy korzenne
Przyprawy korzenne

Kawa ziarnista z Kathlekhan Estate w Indiach. Jednej z najstarszych i najbardziej niedostępnych posiadłości w Indiach w regionie Karnataka. Region ten znany jest z wysokiej jakości kawy Arabica. Na plantacji kawy uprawiany jest również pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze. Dodatkowo wśród kawowców nasadzone są rodzime drzewa, które zapewniają cień i pozwalają owocom kawowca dojrzewać wolniej i rozwijać pełny smak w odpowiednim czasie.

Nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
Punktacja SCA: 83

Odmiany
795, Kent
Wysokość
1200m npm
Region
Karnataka
Obróbka
Myta

Kawa ziarnista Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości do 1200m npm
  • obróbka Myta
  • pochodzi z regionu Karnataka
  • nuty smakowe: mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia
  • Na plantacji wśród kawowców uprawiany jest pieprz, kardamon, orzechy betelu oraz pomarańcze
    Pełna nazwa

    El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate

    Nazwa skrócona

    Kawa ziarnista Indie Kathlekhan Estate

    Kraj

    Indie

    Punktacja SCA

    83

    Region

    Karnataka

    Rodzaj kawy

    Arabica

    Odmiana

    795, Kent

    Obróbka

    Myta

    Stopień palenia ziaren

    średnio palona

    Opakowanie

    250g

    Wysokość upraw

    1200m npm

    Nuty smakowe

    mleczna czekolada, delikatne przyprawy, orzeszki macadamia

    KAWA SPECIALITY Z Indii

    Kawa z Indii

    Zapraszamy Cię do fascynującej podróży smakiem, aby odkryć jedną z najstarszych i najbardziej niedostępnych plantacji kawy w Indiach - Kathlekhan Estate, położoną w malowniczym regionie Karnataka. To miejsce jest znane ze swojej wysokiej jakości kawy Arabica, która urzeka nawet najbardziej wymagających kawoszy.

     

    Legenda o pochodzeniu kawy

    Skąd wzięła się kawa w Indiach

    Według legendy, na początku XVII wieku święty Baba Budan zatrzymał się w porcie morskim Mokka w Jemenie podczas swojej pielgrzymki do Mekki. Tam znalazł drzewo kawy, z którego zabrał siedem ziaren w swój turban i przemycając je, przywiózł do Indii. Po przybyciu zasadził ziarna w swoim ogrodzie, w pobliżu wiecznie zielonych i wysokich gór w stanie Karnataka - i tak powstało miejsce narodzin kawy w Indiach.

    Charakterystyka kawy Kathlekhan Estate

    Kathlekhan Estate

    Nie tylko jakość kawy Arabica robi wrażenie, ale również harmonijne połączenie z otaczającą przyrodą. Plantacja kawy Kathlekhan to także miejsce, gdzie odnajdziesz pieprz, kardamon, orzechy betelu i pomarańcze, co wzbogaca doświadczenie smakowe. Tereny Kathlekhan Estate zdobią także liczne rodzime drzewa, dostarczając cienia kawowcom i jednocześnie chroniąc dziką przyrodę, co wpływa na głębie smaku tej kawy. Uprawiana w zgodzie z naturą, ta kawa to połączenie rzemiosła, tradycji i troski o otaczające środowisko.

     

    Łączymy wiedzę z pasją

    Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

    Dbamy o detale

    Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.