Brazylia Caramelo Doce Fazenda Paraiso – Kawa Speciality

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 95zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy

* jeśli braknie nam na magazynie

Delikatna i dobrze zbalansowana kawa jakości Speciality regionu Cerrado Mineiro w Brazylii. Kawa uprawiana jest na plantacji Fzenda Paraiso należącej do rodziny Velosos,  króra zajmuje się uprawą kawy tym rejonie już od 1970 roku. Dobrze zbalansowana  o nutach słodkiego karmelu oraz orzecha laskowego.

Odmiany

Acaiá, Red and Yellow Catuaí,
IPR100, IAC125, Catucaí

Wysokość

1130m npm

Region

Cerrado Mineiro

Obróbka
Natural

Opis

Kawa ziarnista Brazylia Caramelo Doce Fazenda Paraiso – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości ponad 1130m npm
  • obróbka natural
  • pochodzi z regionu Cerrado Mineiro
  • nuty smakowe: orzech laskowy i słodki karmel
  • rodzinna plantacja od 1970 roku
    Dodatkowe informacje
    Pełna nazwa

    El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Brazil Caramelo Doce Fazenda Paraiso

    Kraj

    Brazylia

    Punktacja SCA

    82

    Plantacja

    Fazenda Paraiso

    Region

    Cerrado Mineiro

    Rodzaj kawy

    Arabica

    Odmiana

    Acaya, Catucaí, IAC125, IPR100, Red Catuai, Yellow Catuai

    Obróbka

    Natural

    Stopień palenia ziaren

    średnio palona

    Opakowanie

    1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną

    Wysokość upraw

    1130m n.p.m.

    Kawa z Brazylii

    Kawa brazylijska Caramelo Doce

    Kawa brazylijska Caramelo Doce to efekt złożonych prac na plantacji kawy Fazenda Paraiso. Niesamowicie bogata w smaku o dobrze wyczuwalnym orzechu laskowym oraz słodkim karmelu.    

    Uprawa i zbiory

    Cerrado Mineiro

    Na zachodzie stanu Minas Gerais, kilkunastu producentów kawy zdecydowało się skoncentrować całkowicie na kawie Speciality. Tym samym stworzyli oni obszar Cerrado Mineiro. Dobrze zdefiniowane sezony, takie jak upalne i mokre lato oraz chłodne i suche zimy, są charakterystyczne dla tego regionu.

    Kawa z regionu Cerrado Mineiro to przede wszystkim pełna transparentność pochodzenia ziarna, odpowiednia wysokość upraw oraz doskonały smak kawy.
    Więcej o regionie www.cerradomineiro.org

    Najlepsza plantacja

    Fazenda Paraiso

    Plantacja Fazenda Paraíso to kropelkowo nawadniana plantacja należąca do rodziny Veloso. Zajmuje się ona uprawą kawy od roku 1970 i uznawana jest za pioniera uprawy kawy w regionie Cerrado. Aktualnie grupa Veloso, to aż kilkanaście plantacji. Pasja, szacunek dla przyrody, odpowiednio dobrana technologia i nowoczesne praktyki pozwalają na produkcję doskonałych ziaren. 

     

    Łączymy wiedzę z pasją

    Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

    Dbamy o detale

    Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

    Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.