Kawa ziarnista Burundi Gasura – Kawa Speciality
58,00 zł
- Klubowicze mają taniej!
Kup i zyskaj zwrot 10% wartości zamówienia na kolejne zakupy - Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię kawy
- Zakupy możesz odebrać również stacjonarnie:
El Gato Trzebnica ul. Daszyńskiego 40
El Gato Wrocław ul. Odrzańska 8
El Gato Wrocław ul. Zwycięska 9
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!
Nuty smakowe: jagody, malina, poziomka
Burundi Gasura – Pięć najważniejszych faktów
- Ponad 400 drobnych producentów
- Kawa z regionu Bird Lakes Kirundo
- Fermentacja kontrolowana 14 godzin
- Suszenie na podniesionych stołach
- Uprawa 1400–1800 m n.p.m.
| Pełna nazwa | El Gato Specialty Coffee Kawa ziarnista Burundi Gasura |
|---|---|
| Nazwa skrócona | Burundi Gasura |
| Kraj | Burundi |
| Region | Kirundo |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Obróbka | Myta |
| Stopień palenia ziaren | jasno palona |
| Opakowanie | 200g |
| Wysokość upraw | 1400-1800m n.p.m. |
| Odmiana | Red Bourbon |
| Nuty smakowe | jagody, malina, poziomka |
Soczysta owocowość i świeża kwasowość
Profil Burundi Gasura
W filiżance Burundi Gasura dominuje czysty, jasny i owocowy charakter naparu. Wyczuwalne są intensywne nuty poziomki, jagody i maliny, uzupełnione delikatnym kwiatowym aromatem. Harmonijna, żywa kwasowość nadaje kawie lekkości i orzeźwienia. Ziarna odmiany Red Bourbon gwarantują słodycz i złożoność smaku. To idealny wybór dla miłośników świeżych, owocowych kaw.
Wyjątkowe terroir północnego Burundi
z gór Kirundo do Twojej filiżanki
Burundi Gasura pochodzi z malowniczego regionu Kirundo, gdzie jeziora „Bird Lakes” i chłodniejszy mikroklimat tworzą idealne warunki dla kawowców. Kawa jest uprawiana przez drobnych producentów na żyznych, głębokich glebach bogatych w materię organiczną. Zebrane ręcznie, w pełni dojrzałe wiśnie trafiają jeszcze tego samego dnia do stacja myjąca Gasura. Precyzyjna obróbka na każdym etapie – od selekcji po suszenie – gwarantuje powtarzalną jakość i czysty profil smaku.
Lokalna spółdzielnia budująca przyszłość kawy
Burundi Gasura – siła wspólnoty
Burundi Gasura powstaje dzięki współpracy ponad 400 farmerów zrzeszonych w spółdzielni Terimbere, której nazwa oznacza „Idźmy naprzód”. To przykład nowoczesnego, odpowiedzialnego modelu produkcji kawy, w którym lokalne społeczności mają realny wpływ na jakość i sprzedaż swoich zbiorów. Rolnicy starannie selekcjonują tylko najdojrzalsze wiśnie, dbając o tradycję i rzemiosło. Profesjonalna fermentacja, mycie i suszenie na podniesionych stołach podnoszą standard kawy do poziomu specialty. Wybierając tę kawę, wspierasz rozwój i niezależność burundyjskich producentów.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Podobne produkty
