Etiopia Sidamo Swiss Water Processed – Kawa bezkofeinowa

47,00 169,00 

średnio palona
1kg
250g
Kawa ziarnistaKawa ziarnista
Parzucha - do kubka, klasycznieParzucha - do kubka, klasycznie
PrzelewPrzelew
AeroPressAeroPress
ChemexChemex
French PressFrench Press
Wyczyść
Nikaragua Fincas Mierisch Los Placeres - Kawa bezkofeinowa
Etiopia Sidamo Swiss Water Processed – Kawa bezkofeinowa

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 99zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy

* jeśli braknie nam na magazynie

Kawa bezkofeinowa ziarnista z Etiopii. Delikatna, czekoladowa z nutą wanilii. Pochodzi z regionu Sidamo. Kofeina została tutaj usunięta bez użycia chemii, dzięki procesowaniu Swiss Water Process.

 

 

Odmiany

Lokalne odmiany

Wysokość

1500 - 2200m npm

Region

Sidamo

Obróbka

Swiss Water Process

Opis

Kawa Etiopia Sidamo Swiss Water Organic – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości ponad 1500m npm
  • obróbka Swiss Water Process ( pozbycie się kofeiny )
  • pochodzi z regionu Sidamo
  • owoce zbierane metodą tradycyjną
  • uprawiana na bardzo małych plantacjach lub ogrodach (częśćiej)
    Dodatkowe informacje
    Pełna nazwa

    Etiopia Sidamo Swiss Water Organic – Kawa bezkofeinowa

    Kraj

    Etiopia

    Region

    Sidamo

    Rodzaj kawy

    100% Arabica

    Obróbka

    Myta

    Stopień palenia ziaren

    średnio palona

    Opakowanie

    1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną

    Kawa z Etiopii

    Kawa bezkofeinowa z Etiopii

    Kawa bezkofeinowa ziarnista z Etiopii pochodzi z regionu Sidamo. Ten położony na południu kraju region, to jeden z trzech najważniejszych obszarów kawowych w Etiopii. Pozostałe to Harrar oraz Yirgacheffe.

    Kawa rośnie tutaj na wysokości dochodzącej nawet 2200m npm. Takie położenie wraz z obfitymi deszczami i  urodzajną ziemią tworzą idealne miejsce na plantacje kawy.

    Uprawa i zbiory

    Jakość przede wszystkim

    Owoce kawowca zbierane są ręcznie przez właścicieli plantacji oraz ich rodziny. Zanim owoce dotrą do stacji myjącej, są starannie sortowane i sprawdzane pod względem jakości.

     

    Swiss Water Process

    Kawa bez kofeiny

    Mając na uwadze względy zdrowotne, kofeina została usunięta tutaj za pomocą obróbki Swiss Water Process. Jest to doskonała alternatywa do metod używających octan etylu lub chlorometan. Więcej o metodach usuwania kofeiny dowiesz się tutaj.

    Łączymy wiedzę z pasją

    Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

    Dbamy o detale

    Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

    Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.