Kawa bezkofeinowa El Tucan
26,90 zł
Kawa bezkofeinowa El Tucan z Meksyku. Bardzo delikatna i czekoladowa z wyczuwalnym brązowym cukrem. Kofeina została tutaj usunięta w sposób naturalny, bez użycia chemii.
Nuty smakowe: czekolada, brązowy cukier
Proces usuwania kofeiny: Mountain Water Process
Brak w magazynie
Kawa bezkofeinowa El Tucan
Kawa bezkofeinowa El Tucan z Meksyku jest bardzo delikatna i czekoladowa z wyczuwalnym brązowym cukrem. Kofeina została tutaj usunięta w sposób naturalny, bez użycia chemii w procesie Mountain Water Process.
Kawa bezkofeinowa w procesie Mountain Water Process
Mountain Water Process zachodzi przy użyciu górskiej wody z Pico De Orizaba – najwyższego szczytu Meksyku. Zielone ziarna kawy macza się wielokrotnie i myje w czystej górskiej wodzie. Następnie woda przepływa przez specjalny filtr, który usuwa z niej kofeinę, po czym ziarna kawy ponownie maczane są w przefiltrowanej wodzie. Taki naturalny proces pozostawia w pełni aromatyczną kawę bez kofeiny i żadnych środków chemiczny.
Otrzymana kawa bezkofeinowa jest w 99,9% wolna od kofeiny. Ziarna są specjalnie suszone do odpowiedniej wilgotności.
Sam proces Mountain Water Process jest opatentowany i certyfikowany zgodnie z regulacjami OCIA, NOP i JAS. Jest to również produkt koszerny
| Certyfikaty | Mountain Water Process |
|---|---|
| Kraj | Meksyk |
| Nuty smakowe | brązowy cukier, czekolada |
| Obróbka | Myta |
| Odmiana | Typica |
| Opakowanie | 250g – z wentylem i struną |
| Pełna nazwa | Kawa bezkofeinowa El Tucan |
| Region | Chiapas |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Wysokość upraw | 1100 – 1600m n.p.m. |
Pokrewne produkty
