Brazylia Serra do Cabral – Kawa Speciality
- Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
- Darmowa wysyłka od 149zł
- Ocena klientów 4.9/5
- Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
- Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
- Posiadamy własną Palarnię Kawy
- Posiadamy Pijalnie Kawy we Wrocławiu i Trzebnicy
* jeśli braknie nam na magazynie
Masz pytanie?
Zadzwoń lub napisz - czekamy!
665 951 563
info@elgatocafe.pl
Kawa brazylijska ziarnista Brazylia Serra do Cabral to delikatna i mocno orzechowa kawa jakości Speciality z płaskowyżu Serra do Cabral w regionie Chapada de Minas w północnej części stanu Minas Gerais. Pochodzi od rodzinnej plantacji, która w 2019 uzyskała pierwsze miejsce w mistrzostwach Cup of Excellence Brazil 2019.
Natural
Kawa ziarnista Brazylia Serra do Cabral – 5 najważniejszych faktów
- rośnie na wysokości ponad 1100m npm
- obróbka natural
- pochodzi z regionu Serra do Cabral / Chapada de Minas / Minas Gerais
- plantacja zajęła pierwsze miejsce w mistrzostwach Cup of Excellence Brazil 2019
- rodzinna plantacja posiada certyfikat Rainforest Alliance
| Pełna nazwa | Brazylia Serra do Cabral – Kawa Speciality |
|---|---|
| Kraj | Brazylia |
| Punktacja SCA | 82,50 |
| Nuty smakowe | biszkopty, orzech laskowy |
| Plantacja | Fazenda Ecoagricola |
| Podregion/Miasto | Serra do Cabral |
| Region | Chapada de Minas, Minas Gerais |
| Rodzaj kawy | Arabica |
| Odmiana | Yellow Catucaí |
| Obróbka | Natural |
| Stopień palenia ziaren | średnio palona |
| Opakowanie | 1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną |
| Certyfikaty | Rainforest Alliance |
| Wysokość upraw | 1100m n.p.m. |
Kawa z Brazylii
Kawa brazylijska z Serra do Cabral
Kawa brazylijska z Serra do Cabral od Fazenda Ecoagricola. Położona w departamencie Minas Gerais, gdzie produkuje się ponad 50% kawy brazylijskiej. Północna część departamentu to region Chapada de Minas. Znajduje się tam płaskowyż Serra do Cabral położony na wysokości 1100m npm.
Uprawa i zbiory
Rainforest Alliance
Cała plantacja otrzymała certyfikację Rainforest Alliance i poprzez lata wypracowała najwyższe standardy zrównoważonego rozwoju.
Rodzina Flanzer rozpoczęła uprawę ziemii na terenie Serra do Cabral już w roku 1970. W roku 2006 posadzili pierwsze sadzonki kawy. W okolicach plantacji znajduje się naturalny rezerwat, gdzie można spotkać żyjące na wolności dzikie zwierzęta,
Poza tym rodzina Flanzer prowadzi również rodzimą szkółkę drzew, produkującą sadzonki, którymi zaopatruje lokalną społeczność, miasta oraz szkoły.
Najlepsza plantacja
Cup of Excellence Brazil 2019 - Pierwsze miejsce
Dzięki intensywnej i starannej pracy plantacja Ecoagricola zdobyła już wiele nagród, takich jak „Najlepsza kawa z certyfikatem Rainforest Alliance Brazylii” (Best Rainforest Alliance certified coffee of Brazi) w 2017 roku i pierwsze miejsce w Cup of Excellence Brazil 2019.
Łączymy wiedzę z pasją
Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...
Dbamy o detale
Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.
Pokrewne produkty
