Brazylia Selo Azul

Tego produktu nie ma na stanie i jest niedostępny.

  • Zamów przed 13:00, odbierz następnego dnia
  • Darmowa wysyłka od 149zł
  • Ocena klientów 4.9/5
  • Kawę wypalimy specjalnie dla Ciebie*
  • Jesteśmy członkiem Specialty Coffee Association
  • Posiadamy własną Palarnię oraz Pijalnię Kawy
    we Wrocławiu i Trzebnicy

* jeśli braknie nam na magazynie

Nuty smakowe 
Mleczna czekolada
Mleczna czekolada
Karmel
Karmel
Nuta smakowa

Kawa ziarnista z regionu Sul de Minas w Brazylii. Uprawiana na wysokości do 1100 m npm. Jest słodka i niezwykle kremowa, a jej delikatny smak przypomina mleczną czekoladę. Charakteryzuje się niską kwasowością oraz bardzo przyjemnym posmakiem karmelu na finiszu, co sprawia, że jest to idealna kawa na każdy dzień.

Nuty smakowe: karmel, mleczna czekolada

Odmiany
Catuaí, Mundo Novo
Wysokość
1100m n.p.m.
Region
Minas Gerais, Sul de Minas
Obróbka
Natural

Kawa ziarnista Brazylia Selo Azul – 5 najważniejszych faktów

  • rośnie na wysokości do 1100m n.p.m.
  • obróbka Natural
  • pochodzi z regionu Minas Gerais, Sul de Minas
  • nuty smakowe: karmel, mleczna czekolada
  • Doskonała brazylijska kawa z najlepszego regionu Sul de Minas.
    Pełna nazwa

    El Gato Kawa ziarnista Selo Azul

    Nazwa skrócona

    Brazylia Selo Azul

    Kraj

    Brazylia

    Region

    Minas Gerais, Sul de Minas

    Rodzaj kawy

    Arabica

    Odmiana

    Catuaí, Mundo Novo

    Obróbka

    Natural

    Stopień palenia ziaren

    średnio palona

    Opakowanie

    1kg – z wentylem i struną, 250g – z wentylem i struną

    Wysokość upraw

    1100m n.p.m.

    Nuty smakowe

    karmel, mleczna czekolada

    Sul de Minas

    Kawa z Brazylii

    Region Sul de Minas (pol. Południowa Minas) to region w południowej części stanu Minas Gerais w Brazylii. Znany jest przede wszystkim z produkcji wysokiej jakości kawy, którą uprawia się na jego obszarze.

    Kawa z tego regionu jest uznawana za jedną z najlepszych w kraju ze względu na idealne warunki klimatyczne i glebowe, a także wysokie standardy uprawy i produkcji.
     
    Klimat do uprawy kawy

    Klimat

    Klimat w Sul de Minas jest subtropikalny wilgotny z wyraźnymi porami roku. W okresie deszczowym temperatura utrzymuje się na poziomie około 25-30 stopni Celsjusza, podczas gdy w porze suchej temperatury są niższe, ale wciąż dość ciepłe - około 20-25 stopni Celsjusza.

    Takie warunki klimatyczne doskonale sprzyjają uprawie kawy. W Sul de Minas powstają kawy o słodkim smaku, czekoladowe z nutami orzechowymi i owocowymi, co wynika z dobrych warunków klimatycznych i glebowych.
    Odmiany ziaren Selo Azul

    Mundo Novo i Catuai

    Mundo Novo i Catuai to dwie popularne odmiany kawy, które są często uprawiane w krajach Ameryki Środkowej i Południowej. To właśnie połączenie tych dwóch odmian, pozwoliło uzyskać czekoladowo - karmelowy smak Celo Azul.

    Mundo Novo ma wyraźny, mocny smak z nutami orzechowymi i karmelowymi oraz lekką kwasowością. Jest to odmiana, która jest często stosowana do produkcji kaw o dużej cielistości i mocnym smaku.

    Owoce Catuai są małe i eliptyczne, a kawa ma delikatny smak z nutami cytrusowymi i kwiatowymi. Catuai jest popularną odmianą, która jest często stosowana do produkcji kaw o średnim ciele i łagodnym smaku.
     

    Łączymy wiedzę z pasją

    Zaufało nam już setki klientów. Nasza przygoda z kawą rozpoczęła się od pierwszego cuppingu w Kostaryce w 2015 roku i trwa do dziś...

    Dbamy o detale

    Pakowanie Twojego zamówienia jest dla nas równie ważne jak jego zawartość. Zwracamy uwagę nawet na najmniejsze szczegóły.

    Ta strona używa plików cookies w celach analitycznych. Zakładamy, że akceptujesz naszą politykę prywatności podczas korzystania z naszej strony internetowej.